Un nouvel aliment pour un avenir meilleur

Si nous voulons créer un impact plus positif sur l’avenir de notre planète, nous ferions bien de commencer dès aujourd’hui en examinant de plus près nos habitudes alimentaires et ce qu’il y a dans nos assiettes. Car ce que nous consommons chaque jour, et la manière dont cela est produit, est néfaste pour nous, notre climat et notre nature.

Nous sommes Planet A Foods, les créateurs de ChoViva

Notre objectif est de révolutionner l'industrie alimentaire pour protéger la planète que nous aimons. Notre but est de proposer des concepts alimentaires plus respectueux du climat, permettant aux fabricants de réduire considérablement leur empreinte carbone.

Et nous commençons avec le chocolat : il nous motive et est aimé et consommé par des millions de personnes. ChoViva nous permet à tous de contribuer à sauver notre planète sans sacrifier notre passion pour le chocolat.

Nous avons pour mission de créer des ingrédients alimentaires plus durables et locaux en développant des technologies et des méthodes innovantes qui nous aident à économiser 500 millions de tonnes d'émissions de CO₂ chaque année.

Une bonne idée ne connaît pas d’obstacles

03/2021 La naissance de Planet A Foods
05/2021Création des premières recettes pilotes
03/2022Munich, Allemagne : ouverture du bureau et du centre de développement sur 2000 m²
Q2/2022Lancement de l’essai sur le marché avec les premiers échantillons
11/2022Première coopération de fabrication : production de plusieurs centaines de tonnes de ChoViva
04/2023Pilsen, République tchèque : mise en service initiale du site de production certifié IFS
05/2023Première ligne de produits disponible chez Confiserie Seidl
08/2023Changement de nom de projet à nom de marque : “NoCoa” devient “ChoViva”
09/2023Lancement sur le marché de ChoViva

Notre vision : Nourrir un avenir meilleur

Planet A Foods a été fondée en 2021 par les frères et sœurs du chocolat, Sara et Maximilian Marquart.

 Sara et Max
Dr. Sara Marquart

Sara est une technologue alimentaire expérimentée, déterminée à dévoiler le secret de l’indulgence parfaite. Elle est spécialisée dans le domaine de la biotechnologie et adore l’interaction fascinante entre goût et arôme.

Dr. Maximilian Marquart

Max est un ingénieur accompli et un entrepreneur à succès. Il possède une vaste expérience dans le secteur B2B, notamment en gestion des ventes et développement d’entreprise.

L’équipe

Nous sommes un groupe de technologues alimentaires passionnés, d’experts en chaîne d’approvisionnement et fabrication, et de spécialistes du marketing, désireux de réduire notre empreinte carbone tout en continuant à savourer les plaisirs de la vie. Nous sommes animés par ce que nous aimons – la bonne nourriture et notre planète – ainsi que par la conviction profonde en un avenir meilleur. Ensemble, nous pouvons accomplir bien plus que ce que nous imaginons – il nous suffit de faire le premier pas. Prêt à nous rejoindre ?

l'équipe