Neue Lebens- mittel für einen lebenswerteren Planeten
Wer schon heute die Zukunft von Morgen verändern will, fängt am besten bei sich an: mit einem bewussten Blick auf den eigenen Teller. Denn was wir täglich konsumieren, belastet Mensch und Natur in großem Maße.
Wir sind Planet A Foods, die Menschen hinter ChoViva
Wir wollen neu denken, wie die Lebensmittelindustrie ihre Zutaten bezieht und herstellt. Unser Ziel ist es, Herstellern innovative Alternativen zu bieten, die neue Möglichkeiten eröffnen, wie ihre Produkte hergestellt werden.
Und wir beginnen mit Schokolade: Sie treibt uns nicht nur an, sondern wird auch von Millionen Menschen geliebt und gegessen. Mit ChoViva wollen wir es Herstellern leichter machen, ihre Zutatenbeschaffung zu diversifizieren, ohne dass dabei jemand auf Geschmack verzichten muss.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, innovative Lebensmittelzutaten zu entwickeln: mit neuen Technologien und Methoden, die der Branche mehr Möglichkeiten für Beschaffung und Herstellung im großen Maßstab eröffnen.
Eine gute Idee lässt sich nicht aufhalten
Was uns inspiriert und bewegt
Planet A Foods wurde 2021 von den Geschwistern und Schokoladen-Enthusiast:innen Sara und Maximilian Marquart gegründet.
Sara ist leidenschaftliche Lebensmitteltechnikerin und immer auf der Suche nach dem I-Tüpfelchen Genuss. Biotechnologie ist ihr Spezialgebiet, vor allem, wenn es um das faszinierende Zusammenspiel von Geschmack und Aroma geht.
Dr. Maximilian MarquartMaximilian ist gestandener Ingenieur und erfolgreicher Mehrfach-Unternehmer mit viel Erfahrung im B2B-Bereich, insbesondere im Vertrieb und im Aufbau von Unternehmensstrukturen.
Wir sind ein buntes und engagiertes Expert:innen-Kollektiv aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Entwicklung und Produktion, Lieferketten-Management und Vertrieb. Gemeinsam arbeiten wir täglich an nachhaltigen Lösungen, um den CO₂-Fußabdruck zu minimieren und dabei die kleinen Kostbarkeiten im Leben zu genießen. Was uns alle verbindet, ist die Liebe zu gutem Essen und zu unserem Planeten. Und der feste Glaube an eine bessere Zukunft, für die wir heute schon mehr tun können, als viele denken. Wir müssen uns nur trauen, den ersten Schritt zu machen. Bist Du dabei?
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